相生・赤穂では給食で出されるほどの商品です。昔から変わらぬ風味で、期待を裏切りません。

ビールにピッタリの「うまいか」ですが主婦の間では、うどんや焼きそば・お好み焼きなどの食材として活用したアイデアレシピが増えています。

工場併設の直売所では、自社製造のうまいかはもちろん、海のものを中心に全国からこだわりの逸品を集めています。直売所限定のうまいかも扱っています。